Caroline

Rödbetssoppa till frukost!
Men ååååh så gott! men den ser mer blårosa ut i verkligenen. På bilden så ser det ju nästan ut som tomatsoppa! haha

God morgon på er!
Startade denna dag med rödbetssoppa till frukost. Var länge sedan jag fixade till det och åt det. Men har varit lite anti emot den, då jag gjorde soppa med OKTOKTA rödbetor. Och det var det h-vete att riva ned skiten!
Och det var på den tiden då jag tom var lite vältränad med, men fick ändå ta en massa pauser emellanåt! Usch...
Men var väldigt synd det, eftersom det var ju så gott! Men... så såg jag att Pekås hade sådan 500grams vakuumförpackade rödbetor... som var FÖRKOKADE... så detta ville jag såklart testa på!

Jag körde MESTADLES efter detta recept ifrån arlas hemsida:
http://www.arla.se/recept/rodbetssoppa-pa-minuten/
Men jag körde på dessa ingredienser istället.
Hela paketet med förkokta rödbetor, runt halva paketet utav den havrebaserade grädden, runt 2tsk svartpeppar, runt 1tsk cayennepeppar, runt 1 tsk ingefära och så 2st vitlöksklyftor.
Före och efter i blendern... skivade rödbetor och vitlöksklyftor... och lite vatten
Ser ut som hallonsmoothie på efterbilden... haha!
Ja... hag hade ju i EN grönsaksbelongtärning också ;)
Och så mera vatten. Hade nog runt 4dl vatten i soppan, allt som allt.
Nedsmulad grönsaksbuljongtärning i "hallonsmoothien"...
Hällt i mer vatten i blenden... och det ska ned i kastrullen det också ;)
"konstverk"... har haft i kryddorna här med också (svartpeppar, cayennepeppar och ingefära)
...och så grädden ;)

Detta tycker jag att ni BÖR testa på också. För denna soppa var riktigt god!
Det smakar fräscht samtidigt som det blir lite sting utav kryddorna... mums mums det!
Och jag har ännu ett paket till, med förpackade rödbetor i kylen jag. Jag tänkte även ta och testa på egengjord rödbetssallad på den. Då jag hade tänkt äta det ihop med mina veganska köttbullar... tycker i alla fall jag att låter intressant...
MEN... med tanke på vad god denna soppa var, så kanske det blir ÄNNU mera soppa? haha!
Och... ja, med tanke på det! Så måste jag ta ännu mera soppa här. Tror jag kommer äta upp alltihopa nu på en gång här! haha
Och ja... jag har ju inte köpt senap eller majonäs. Har läst att det är något utav dessa man ska ha i just... rödbetsallad. Men känns dumt och köpa sådana saker som jag inte är så värst förtjust i. Så får se om jag gör en rödbetsallad med bara rödbetor, äpple och så vegansk kvarg då eller något... får se!

Men nu ska jag mumsa vidare på min asgoda soppa igen här :)
 
Ha det gott tills vidare!
Susanna

Så gott, har hört att röbeter ska vara extremt nyttigt :D bra sätt att starta dagen på! ;)

Svar: Läst om att de ska öka prestationen, så antar det ska vara väldigt bra och nyttigt. Och ännu mer för de som är träningsintresserade också :)Men hursomhelst, så var detta riktigt gott. Även om det hade varit riktigt onyttigt ;)
Caroline

Sandra*

Jag älskar rödbetor men aldrig testat detta, så det var verkligen ett bra tips :D

Svar: Tycker att du bör testa på detta. Jag åt ju alltihop inom en timmas tid... mums! haha
Caroline

Linda

låter riktigt gott det där :)

Svar: Det var det också :)
Caroline

Amanda

Ser riktigt gott ut, det måste jag testa!

Svar : Tack

Svar: Tycker jag att du ska göra :)
Caroline

Skriv en kommentar
Namn*
E-postadress*
Blogg-adress