carro.mary.blogg.se

2017-06-14
10:59:51

Radiokakstillverkning med en "twist" (Oreo)

Hellu på er!

Då har jag sovit marginellt bättre den senaste natten här, jämtemot gårdagens cirka endast 4 timmars sömn ;)

Jaja, annars så bestod gårdagen utav lite promenader, handling och så bakning.

 

Och när det kommer till bakningen... Så utförde jag den dära Radiokaka, som jag pratade om i det senaste inlägget här. Jag vågar dock inte att uttala mig ifall kakan blev bra eller ej, för jag smakade inte ens på chokladsmeten jag. Annars så brukar det alltid vara "obligatoriskt" att jag

ALLTID ska provsmaka det resterande som blir kvar i bunken/kastrullen jag... hehe Men som jag även skrev igår så är denna kaka gjord till min pappa som fyller år idag. Och ja, han älskar ju radiokaka. Och just för han är den ende personen i hela familjen som gillar just detta bakverk. Så tycker jag ändå om att vara snäll emot han genom att baka detta bakverk runt hans födelsedag då...

...dock så har jag använt mig utav lite FELAKTIGA och annorlunda ingredienser i just denna kaka. För i en riktig Radiokaka så ska det vara kokosfett och även ägg i (har jag för mig?!). Vet i alla fall att den riktiga Radiokakan smakar som Ischoklad med mariekex i... ...och jag själv gillar inte kokos jag. Om det inte är EXTREMT LITE utav det då. Då jag vänjt av mig någorlunda utav smaken. Då jag ibland har envisats med att använda finare kokosolja (inte kokosfett) i vissa bakverk och ibland i stekningen och så vidare... Men i alla fall!... i denna kaka så valde jag dels att "veganisera" den. Då det inte är ägg i den. Sedan så valde jag även på att köra på mjölkfritt margarin i den istället för kokosfett med. Sedan så hade jag även Oreo istället för Marie/Digestivekex i den. Men ja, är man intresserad så kan man ju kolla vidare på själva processen här nedan här... "enjoy" ;)

En avlång brödugnsform med ett bakplåtspapper. Samt ingredienserna Oreo (blev lite mindre än 1 och ½ paket), mjölkfritt margarin (100 gram), mörk choklad (400 gram) och så ljus sirap (½ dl).
"tryckte" till pappret i formen och lade i några Oreokakor i den.
Jag tog dessutom fram ett underlägg att ha under brödformen också. Tänkte det bra det ifall den smälta chokladblandningen skulle bli för varm.Smälte margarinet i en kastrull. Men jag glömde att fota när jag adderade i chokladen och sirapen så...

...då hoppar vi över till då jag hällt på en lager med chokladblandning. Samt lagt på ännu ett lager med oreokakor. Ja, jag lade de liksom "zick-zack" på varandra. Tror det blir bäst så?Och till sist så lade jag på den resterande chokladblandningen i ugnsformen
Sedan så öppnade jag ännu ett till paket med oreo... hehe...
Visste inte hur jag skulle göra med toppen på kakan. Blev rätt fult det dära. Men kanske skulle bara haft EN kaka på toppen. Bara så att det markerar att jag gjort en Radiokaka med innehållande oreo? haha

Men men, nu ska jag kolla på klart.se för att bedöma ifall jag ska gå på egen promenad eller ej. Eller om jag tar mig en frukost nummer 2, efter min vattenmelonsfrukost här. Eller om jag fixar mig kaffe och resterande oreokex från igår och därefter försöka köra mig an ett hyffsat träningspass istället?

Humm, det har ju varit bra ostadigt väder nu! Igår så var det t.ex. solvarierat med regn varannan timma ju... "bordelineväder" typ... Jaja, annars så blir det åtminstone minst en hundpromenad sedan senare här då. Då jag även ska ta med mig Radiokakan, som jag gjorde igår också. Får hoppas pappa blir liiite glad i alla fall! Annars så får jag anstränga mig extra till helgen här sedan. Då familjen ska fira honom lite bättre... haha!

Men ha're gött tills vidare här!

Hej då :)

Kommentar:
2017-06-14 @ 16:07:30
#1: Sofia

Vet inte om jag nånsin ätit radiokaka men den ser förbannat god ut på alla bilder som finns iallafall haha :) sv: ja, jag håller med. Många inom vården är verkligen underbetalda, och ja, det finns idioter som borde säga upp sig bums och skaffa sig ett jobb de kan hantera. Mitt humör förstördes totalt efter samtalet med den tanten :(

Haha, jag är likadan. Jag kan äta ägg så länge det inte smakar ägg! Kan äta om det är små små bitar i t.ex fyllnad i smörgåstårta, annars äter jag det bara om det är en ingrediens i typ kakor och sånt :)

Kommentera inlägget här:
Namn: Kom ihåg mig?
Mailadress:  
Bloggadress:  
Kommentar: